Gruszka zapiekana w cieście: Dwie wyborne odsłony smaku!
Inspirując się aromatami sezonu jesienno-zimowego, dziś chciałabym podzielić się z Wami dwoma wyjątkowymi pomysłami na zapiekaną gruszkę w cieście. To niezwykły deser, który wprowadza do mojego domu atmosferę pełną aromatów i magii tych chłodniejszych dni.
Przygotujcie się na kulinarną podróż, gdzie dwie wyjątkowe kompozycje smakowe ukazują urok danego sezonu!
Szczegóły
2-3 porcje
30 minut
45 minut
175 stopni
Print
Składniki
- Moja szklanka ma 250 ml pojemności
1 szklanka mąki pszennej
1/3 szklanki
mleka owsianego1/3 szklanki oleju roślinnego
1 łyżka cukru
1 płaska łyżeczka proszku
do pieczenia0,5 łyżeczki
mielonego cynamonu1 średniej wielkości gruszka
3 łyżki miodu naturalnego
2 łyżki siekanych
orzechów włoskich
Przygotowanie
- Przygotowanie tarty z gruszki.
- Do miski wsypałam wszystkie suche składniki na ciasto (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon)
- Do suchych składników dodałam mleko i olej. Wszystko wymieszałam najpierw łyżką a potem wyrabiałam rękami
- Gdy ciasto było już jednolite i nie lepiło się do rąk, rozwałkowałam je na grubość ok 1 cm
- Odkroiłam okrągły spód do ciasta (do odmierzenia wzięłam naczynie w którym ciasto będzie zapiekane)
- Do kamionkowego naczynia o średnicy 15 cm włożyłam odkrojony kawałek ciasta.
- Gruszkę obrałam, przekroiłam na pół i pokroiłam w cienkie plastry.
- Na ciasto ułożyłam plastry gruszki, dałam 2 łyżki miodu i posypałam 1 łyżką posiekanych orzechów.
- Na górę ciasta ułożyłam cienkie paski wykrojone z rozwałkowanego ciasta.
- Ciasto włożyłam do piekarnika na 45 minut pieczenia
Przygotowanie
- Przygotowanie gruszki z dodatkiem ciasta
- Z obranej połówki gruszki wycięłam środek pod nadzienie.
- Do środka gruszki dałam łyżkę miodu i posypałam na to łyżkę posiekanych orzechów.
- Na gruszkę nałożyłam cienkie paski ciasta.
- Gruszkę włożyłam do piekarnika na 45 minut pieczenia
Przed pieczeniem
Po upieczeniu
Mam nadzieję, że te dwie propozycje zapiekanej gruszki w cieście dodadzą uroku Waszym domowym eksperymentom kulinarnym.
Smacznego pieczenia i bądźcie gotowi na kolejne kulinarno-smakowe eksploracje!
Sprawdź także…
Będzie robione 🙂 A skąd foremka listek?
Foremki (liście) do wykrawania zakupiłam na allegro. Poniżej przesyłam link do innych sklepów z foremkami
https://www.google.com/search?q=foremki+do+ciastek+listek
Dziękuję. Już szukałam. Ale takich cudnych listków nie ma 🙁
Faktycznie. Tych co kupiłam już nie mogę znaleźć. To były foremki na święto dziękczynienia (tak się nazywały)
Ale znalazłam coś ciekawego. może się przyda? Też jestem tymi foremkami zainteresowana:)
link do foremek
A jeszcze chciałam dopytać o ilość oleju. 1/3 szklanki?
Dziękuję. Nie zauważyłam. Tak zmieniłam już na 1/3 szklanki oleju 🙂