Ciasto Zebra w wersji Wegańskiej i Bezglutenowej – Banan i Jabłko w Nowej Odsłonie!
Kolejny przepis na moje ulubione bezglutenowe ciasto bananowe! Tym razem z nutą urozmaicenia – w stylu zebra. To wegańskie ciasto zebra składa się z dwóch smakowitych warstw: białej, pełnej aromatu skórki pomarańczowej i kawałków czekolady, oraz kakaowej, która dodaje mu głębi. Miękkie, wilgotne i delikatne, doskonale sprawdzi się jako deser czy zdrowa przekąska. Nawet po dwóch, trzech dniach zachowuje swoją świeżość i smak, dlatego warto przygotować je wcześniej i cieszyć się nim przez kilka dni!
Szczegóły
Keksówka 35cmx10cm
30 minut
55 minut
175 stopni bez termoobiegu
Print
Składniki
4 duże dojrzałe banany
1 duże jabłko
1 tabliczka gorzkiej czekolady 100g
- Ja użyłam czekolady gorzkiej 74%
starka skórka z 1 pomarańczy
1 szklanka mąki kukurydzianej
1 szklanka mąki ryżowej
1 szklanki mąki jaglanej
4 duże łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki oleju rzepakowego
0,5 szklanki cukru
1 łyżka kakao gorzkiego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie
- Do miski włóż obrane banany i rozgnieć je dokładnie widelcem.
- Do bananów wsyp wszystkie mąki, cukier oraz wlej olej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Jabłko obierz ze skóry i pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski z ciastem.
- Następnie wsyp proszek do pieczenia oraz sodę i dobrze wymieszaj.
- Podziel ciasto na dwie części.
- Do części “białej” dodaj startą skórkę z pomarańczy oraz czekoladę pokrojoną w kostkę. Wymieszaj dokładnie.
- Do części “kakaowej” dodaj łyżkę gorzkiego kakao. Wymieszaj dokładnie.
- Do wysmarowanej olejem blachy przełóż na zmianę raz ciasto “białe” raz “kakaowe”
- Włóż blachę z ciastem do zimnego piekarnika. Włącz piekarnik i od momentu uzyskania zadanej temperatury piecz ciasto 55 minut.
Mam nadzieję, że to bezglutenowe, wegańskie ciasto bananowe w stylu zebra skradnie Wasze serca! Jest nie tylko pyszne, ale też łatwe w przygotowaniu. Koniecznie dajcie znać jak Wam smakowało!
Zapraszam Was również do sprawdzenia innych moich przepisów na ciasta, desery i dania bez nabiału i jajek – znajdziecie tam wiele inspiracji na smaczne, zdrowe i proste wypieki i potrawy.
Smacznego!
Sprawdź także…
My brother suggested I may like this web site.
He was once totally right. This post actually made my day.
You can not imagine just how much time I had spent for this information! Thank you!
I’m glad I could help. 🙂